Hoy ha habido foto de la orla de fin de carrera, lo de ser CASI licenciada se empieza a notar. ¡Miedo me da!Pero hasta octubre de 2007...me conformo con ser CASI. Me la he hecho SIN birrete, porque era ya demasiado disfraz...entre la banda (beca) y la toga ya era suficiente.
La universidad me deja poco tiempo para ponerme al día con las noticias pero parece ser que la Iglesia sigue en sus trece, como siempre. Acabo de leer en el blog de una profesora algo espeluznante y me apetece comentarlo por aquí. Y es que al parecer la Iglesia se opone a la instauración de una nueva asignatura: Educación para la Ciudadanía que según he leído es una recomendación de la Unión Europea y en ella se trata de inculcar valores como el rechazo a la violencia (de género, escolar...), educación vial, educación sexual, educación medioambiental, educación contra el racismo, democracia...En mi opinión: una asignatura necesaria (deberían de haberla puesto años atrás). Algo de eso daba yo en el colegio e instituto en lo que nosotros llamábamos Ética pero que se llama y se llamaba Alternativa a la Religión.
Y la Iglesia se opone a ella porque puede ir "en contra de las convicciones morales y religiosas de algunos padres": ¿Por qué?. ¿Por qué se va a hablar de prevención de enfermedades de transmisión sexual? ¿O por qué?. ¿Por que quieren que el SIDA siga su avance?. ¿Por qué no les importa el cuidado del medioambiente?. ¿Por qué les da igual que la violencia de género vaya a más?. Seguiré investigando sobre este hecho que el gobierno ya ha calificado de "grave". Me uno a esa calificación.
Hace algunos años que dejé el colegio, y unos pocos que dejé el instituto y no sé como está la situación por esos mundos, pero cuando yo iba ya estaba mal: violencia psicológica por parte de los compañeros mucha (yo la sufrí, por querer estudiar, fíjate tú qué gracia), violencia física sobre todo entre chicos, falta de respeto por los materiales del centro escolar, mala educación, insultos a profesores...Ahora no me lo quiero ni imaginar. No estudié Religión y los que la estudiaban se metían conmigo por eso, porque decían que era rara, y me preguntaban que si era Testigo de Jehová. Pues No: ni testigo de jehová, ni católica ni nada. Y el no estudiar Religión no me ha hecho peor persona ni me ha afectado en mi vida, pero creo que me ha hecho más libre.
A ver si implantan la asignatura de Ciudadanía pronto, pero ya desde los 4 o 5 años, si no no vamos a arreglar nada. Y que la Iglesia rectifique porque se están pasando del límite. Y recuerdo que este país es Aconfesional (según la Constitución) y no sé si se debería impartir Religión en los centros públicos, y no sé si la Iglesia debería imponer sus ideales a la educación, la salud, la política...
Recomiendo la lectura del post y los comentarios en el blog mencionado, ya que su opinión está mucho más fundamentada.
Se admiten comentarios...
Por una parte me gustaría ser profesora para comprobar si es tan difícil. Yo tengo muy claro cómo sería mi clase, y sería como la que daba una profe mía del instituto de Biología y Geología: hacía dibujos preciosos en la pizarra, hacía esquemas y te daba tiempo a coger apuntes muy bien (no seguía el libro), ella tendría que estar dando clase a los profesores de universidad, para que se enteraran de lo que es una buena clase. Y no es que esta profesora fuera muy lenta o fuera fácil su asignatura...nada de eso. Porque los profesores de universidad dejan mucho que desear...la verdad.
Atención frase de oro de profesor: "EEUU está bien organizado", espero que estuviera hablando de docencia universitaria (que no sé cómo va y no la voy a criticar) pero lo ha dicho en general (como si estuviera más organizado que los países europeos) y aquí expongo los puntos más destacados de la organización estadounidense:
Pues no sé qué pensar. Personalmente me quedo con la organización de España y Europa. Sí, para investigación dan más dinero (también para fabricar armamento y para el ejército) pero por lo demás, la organización es un poco pésima.
Por fin, tengo un ratito para escribir aquí y es que esta semana ha sido IM-PRESIONANTE. Hay semanas que a lo mejor tenemos en total 15 horas de clase o menos, pero esta semana hemos tenido: 18 horas de clase de la MISMA asignatura (OPTATIVA) más 15 horas de las demás asignaturas (no hay término medio), con horas sueltas por en medio y por la mañana y por la tarde, y por todos lados, y en el campus de San Juan, y en el campus de Elche....un lío total.
En resumen: madrugones a las 6.30, pérdida de tiempo en las horas sueltas en la universidad, coche para arriba-coche para abajo (80 km diarios), clases a las que no sirve para NADA ir, llegar a casa pasadas las 4 de la tarde, comer a las 4.15 cuando no sabes si tienes hambre de plato o de un bocadillo para merendar, etc, etc,...y sumémosle todos los ejercicios que tenemos pendientes por hacer de la querida asignatura optativa (¿por qué los profesores que dan "optativa" se creen que su asignatura es la única y más importante? es que ya me ha pasado varias veces), todos los apuntes por completar de libros, apuntes por imprimir, trabajos...vamos...que necesitaría ahora mismo 5 o 6 días sin clase para hacerlo todo y no este minúsculo fin de semana en el que debería descansar y relajarme.
Y seguramente ahora me iré a comprar ropa, no a mí, sino a mi hermana. Porque las ganas que tengo ahora de hacer los ejercicios, o estudiar o, simplemente, abrir la carpeta son infiníiiiiitamente pequeñas.
Luego dicen que hay que tomarse las cosas con tranquilidad, relajarse, y disfrutar, pero ASÍ no se puede, yo no puedo. Y la semana que viene...no será tan dura, al menos no me pegaré esos madrugones pero también va a tener su miga.
¡QUÉ GANAS TENGO DE QUE LLEGUE EL PUENTE!
Esta semana la tengo completita de clases, prácticas, y, sobre todo, de madrugones. Además en mi casa se ha ido (no sé dónde la verdad) la línea de teléfono, así que ayer me quedé sin internet por lo que...como es lógico no pude estar por aquí. Ahora posteo desde otro lugar. La universidad se empieza a poner exigente: trabajos, ejercicios a entregar y primer examen final a menos de un mes...¡Esto promete! Espero no estar muy apartada de estos mundos...y seguir publicando...¡Saludos!
Esta es una radiografía de caballito de mar, qué curioso. Hay otras imágenes de Rayos X en esta página.
Descubierto en Genciencia y Novaciencia.
Me da que la asignatura de Nutrición de este curso me va a dar mucho tema para el blog y es que no es para menos. Al final voy a tener que ponerle una sección individual porque...se lo merece. Y todo esto es por los métodos de enseñanza tan extraños y por cosas que se dicen que la verdad es que me sorprenden.
Hoy la profesora nos ha estado contando las virtudes del chocolate según estudios científicos que están en su poder:
Claro aquí solo se habla de lo bueno, y estas cosas buenas se obtienen con el chocolate puro purísimo, comiendo 30gramos al día (según nos han contado). Yo desde luego no le recomendaría a nadie que comiese chocolate si es hipertenso, tiene diabetes, es un enfermo cardiaco u obeso...le recomendaría una dieta rica en frutas, verduras en general y luego para cada caso afinaría pensando en vitaminas y otras sustancias beneficiosas.
¿Y lo malo? ¿qué hay de los grano que produce? ¿y de las heridas en la bboca?¿y del dolor de cabeza?. Todos esos efectos buenos a los que hace referencia este postse obtienen a partir de ciertas sustancias halladas en el chocolate. Pero habría que saber las dosis y el tipo de chocolate beneficioso ¿quién se apunta a comer chocolate del 99% de pureza?, yo no, os lo aseguro...
Ahora está de moda esto de sacar a la luz las propiedades beneficiosas de todos los alimentos, especialmente de aquellos de los que se ha dicho siempre que no es bueno abusar: alcohol, dulces, chocolate...Pregunta: ¿para vender más?...
Hace algunos días en Nutrición (esta asignatura hace que deje las demás de lado...) nos preguntó la profesora que el azafrán se utilizaba como aromatizante y colorante, pero que si, a parte de eso, tenía algún nutriente o valor energético. Pues lo he buscado y sí, si que tiene pero claro, estos datos que voy a redactar son válidos para 100g. de azafrán ¿y quién pone 100g. de azafrán en la paella? (por una parte habría que ser millonario y por otra habría que estar un poco despistado), si ni siquiera se llegará a echar en las comidas ¡ni medio gramo! (yo he visto echar una hebrilla o dos). Aclaro que me refiero al azafrán de verdad, no al colorante este del botecito que es un polvo naranja.
Composición nutricional/100g.
Seguro que si se le echa a la paella unas hebras de azafrán te comes alguno de sus átomos de potasio, así que, como el potasio es un nutriente, sí que tiene valor nutritivo (por razonamiento propio). A ver qué dice mañana la profesora...
La imagen corresponde a la planta Crocus sativus,de la que se extrae el azafrán, el azafrán son los estigmas (las hebras más rojizas) de esta flor.
Estoy ahora haciendo una ficha nutricional sobre un alimento a elegir, como trabajo de la asignatura de Nutrición. Como he visitado páginas muy interesantes sobre este tema, dejo aquí los enlaces.
Espero que sirvan de ayuda.
Ayer no pude asistir a clase por mi congestión pseudogripal y parece ser que uno de los profesores metió la pata bastante. Según me comenta Mumofarma él dijo que la "H" de las siglas "UHT" que aparecen en los bricks de leche significa "homogeneización" es decir, que la leche recién salida de la vaca se homogeiniza para que no se forme la capa de nata arriba mientras se encuentra almacenada. Pues es verdad que se homogeiniza la leche para que la grasa no se acumule arriba y esté distribuida por toda la leche pero no es verdad que la "H" de UHT se refiera a ese proceso.
Según leo en el enlace de Mumofarma, estos son algunos procesos que se pueden aplicar a la leche:
Como se puede ver en "UHT" la "H" significa "High" (alta) y el proceso tiene poco que ver con el de homogeinización.
Sí, comprobado: "no te puedes fiar de los profesores".
Duda razonable que me ha surgido: ¿homogeneización u homogeinización?
Para saber más sobre la leche click aquí.
Quería publicar un artículo que acabo de escribir, pero no hay manera: Al publicarlo se me descoloca descontroladamente toda la página del blog, es terrorífico. Intentaré solucionarlo. Por cierto me acabo de dar cuenta de que el relojito está mal desde que cambiaron la hora...veré qué puedo hacer.
Ayer estuve en Sierra Espuña (Murcia) colgando nidos hechos de madera para los pajaritos del Parque Natural. Era con un grupo de voluntariado de medio ambiente, no fui a hacer los niditos hace 2 semanas porque estaba muy cansada, había que madrugar mucho y lo de clavar clavos y dar martillazos nunca se me ha dado muy bien...Pero ayer fue en plan "ir monte a través" buscando árboles adecuados para colgar los nidos (cada uno portaba el suyo) y subirse a las escaleras para ponerlos. Dicho así parece muy fácil, pero claro, allí los árboles que hay son altiiíisimos y el ramaje está demasiado arriba por lo que había que buscar árboles de ramaje más bajo para apoyarlos y estabilizarlos.
Con tantos árboles que había me pareció que colgamos poquísimos nidos: en nuestro grupo colgamos 13 o 14 (y en total unos 50), no sé si los pajarillos conseguirán encontrarlos...espero que sí: ahí sus crías estarán más resguardadas de los depredadores. Por eso se cuelgan en estas fechas: para que en primavera ya se hayan acostumbrado a verlos y aniden ahí. Estuvo bien el día: no colgué ningún nido porque la escalera en medio del bosque no es que tenga mucha estabilidad...también fuimos a ver pozos de nieve del siglo XVI, me pregunto cómo subirían hasta allí esas gentes (estaban en la parte más alta de la montaña...) y para qué querrían el hielo los de la costa (porque luego el hielo lo tenían que bajar), espero que fuera para conservar alimentos...
Fue un día de despeje, para olvidar un poco la universidad y para ver árboles verdes, rocas, setas y naturaleza. Las setas fueron lo que más me gustó, estaban por todas partes y había de todas clases.
Pero hoy ya estoy pensando en la semanita que me espera, semanita dura donde las haya: prácticas, ejercicios, muchas clases, mucho conducir y poco descanso. Ayer estaba muy relajada pero hoy ya tengo el nerviosismo este que me entra ante tanto trabajo que se me viene encima. Ya estamos en pleno curso y aún no me he puesto en serio a la tarea de estudiar y hacer apuntes y es que no tengo ningunas ganas.....
¡Saludos!
Gracias a www.novaciencia.com he descubierto hoy un vídeo que merece la pena ver, sirve para poner imágenes a cosas que muchos hemos estudiado y que resultan difíciles de imaginar. Es sobre el mundo íntimo de una célula, de un leucocito concretamente pinchar aquí para verlo: VÍDEO CELULAR. Un mundo microscópico que todos llevamos dentro. En el primer visionado lo que he conseguido distinguir mejor ha sido:
Luego si te fijas se ven más cosas y si no en ESTA PÁGINA hay una explicación en castellano del vídeo, segundo a segundo.
¡Disfrutadlo!
¡Por fin es viernes por la tarde!
Hoy ha sido un día de universidad...MUY extraño y pesado, demasiado pesado, quizá me lo haya parecido por ser el último día de la semana laboral pero...juzgad vosotros mismos:
interesante...Y en días como éstos me remito al Vídeo de los Seres Especiales porque nunca hay que rendirse, aunque tengamos muchas ganas.
¡Buen Fin de Semana! (el mío seguro que será bueno...comparado con este día, cualquier cosa es buena).
He encontrado un vídeo muy....gracioset en este blog, es el primer vídeo de You Tube que se me carga con mi conexión de tarifa plana de hace...ufff muchos años (ni ADSL ni nada) y no sé cómo ponerlo aquí, supongo que habrá alguna manera porque todo el mundo los cuelga, pero como aún no la he descubierto os dejo el enlace.
Vídeo Gracioset. Lo mejor es que lleva MENSAJE. ¡Me han encantado los personajes! Espero que guste.
En clase se ha estropeado el cañón-proyector (la lámpara se sobrecalienta, él mismo lo sabe y lo anuncia antes de apagarse por completo) pero nadie hace nada, ni por cambiarlo, ni por arreglarlo...Lo peor de todo es que los profes ya no saben dar clase sin mirar a una pantalla con su guión en las diapositivas. La verdad es que no nos gusta nada esto de que el proyector se apague cada por tres porque el orden de la clase se pierde y los profesores hablan y hablan sin que los alumnos sepamos dónde nos encontramos. Y digo yo: ¿antes cómo se daban las clases en la universidad? porque no me lo quiero ni imaginar...
En el instituto se hacían esquemas en la pizarra para organizar la teoría, se explicaba poco a poco, era todo más didáctico; pero en la universidad parece que los profesores no sepan explicar bien si no ven una diapositiva (algunos), es un poco...triste. Y una pena porque a mí siempre me han gustado más las clases en las que el profesor utiliza la pizarra (ordenadamente) y explica todo el contenido a un ritmo óptimo para que se puedan coger bien apuntes (algo difícil de que suceda), por ello ya nos decantamos por las diapositivas, de esa manera nos dedicamos a apuntar lo que no está en ellas para luego completar los apuntes que cuelgan en la red, y los profesores se pueden permitir el explicar super-rapidísimo y así no les falta tiempo para dar el temario...¡todo son ventajas! Hasta que la tecnología...FALLA, y entonces todo el sistema que teníamos montado se desmorona.
Ay que ver...la tecnología revoluciona hasta los métodos de enseñanza...
"El 43 por ciento de la población española no consume las dos raciones diarias de fruta recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según muestran los datos recogidos en el estudio sobre los ‘Hábitos alimenticios de los españoles 2006’ elaborado por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Hero Nutrición.
Para la OMS una dieta equilibrada debe estar compuesta por 400 gramos diarios de fruta y verdura, lo que equivale a la ingesta de al menos dos raciones de fruta y tres de verdura. Esta organización afirma que el consumo de estas cantidades previene el desarrollo de algunas de las enfermedades crónicas más comunes en nuestros días como son la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia, la obesidad e incluso algunos tipos de cáncer.
Aun así, y según este estudio, los españoles declaran haber introducido cambios en sus hábitos de alimentación durante el último año, aumentando el consumo de fruta, verdura y alimentos bajos en calorías, frente a la disminución de la ingesta de grasas. Y aunque sí es cierto que en los resultados se ha reflejado una mejora en los hábitos alimentos, también queda patente que el consumo de fruta sigue siendo insuficiente. Cuatro de cada diez españoles reconoce que no consume diariamente la cantidad de fruta necesaria, por falta de tiempo, por pereza o porque caduca pronto. “El consumidor cada día es más perezoso y prefiere la fruta pelada, troceada y lista para comer, a una pieza de fruta fresca como una manzana o un plátano”"
Fragmento extraído de www.websalud.com (El País).
Pienso que no debe dar pereza comerse un plátano y una manzana cada día, pues también soy perezosa para algunas cosas pero eso lo consigo...Además creo que aumentando el consumo de ensaladas durante las comidas se logra cumplir estas recomendaciones de la OMS sin ninguna dificultad. A ver si conseguimos disminuir ese 43% dentro de poco, de esa forma todos estaremos mucho mejor.
Y las previsiones se cumplieron, ayer llovió lo suyo aquí en Alicante y en San Juan (mi sede universitaria) tanto que mi coche estaba en un lago-río de agua cuando salimos de clase y cada vez que pasaba un coche por al lado lo duchaba completamente. Pobrecito, todo lleno de suciedad de alcantarilla rota...Pero al final lo sacamos de ahí y me tuve que quedar a pasar la noche refugiada aquí en Alicante por la previsión de fuertes lluvias y posibles inundaciones de carreteras (no se podía circular nada bien). En fin, hoy espero volver a mi casita a ver cómo están las cosas por Elche. Hoy no llueve (de momento) pero cuando salgamos de clase a las 15:00h. no lo sé porque el cielo amenaza.
Decían que era una "gota fría", ahora dicen que no...pero lo cierto es que ha habido inundaciones en muchas localidades, por ejemplo en Málaga. Ahh y el techo, que estaba de obras, de un edificio del campus universitario de San Juan se ha derrumbado, de tal manera que se ha inundado la biblioteca, la secretaría, la fotocopiadora...y no sé qué más; el caso es que han cerrado el edificio casi por completo. Un desastre.
Aún así la lluvia está siendo beneficiosa porque no ha caído granizo ni ha sido excesivamente fuerte, pero han caído muchos litros en poco tiempo y aquí NADA está preparado para la lluvia.
Esperemos que todo vaya bien y cada uno pueda volver a su casa tranquilamente...
Ya estoy de vuelta después del "un poco accidentado" II CEFA, pero al final hubo conferencias interesantes que es lo que importa, aunque como siempre que se acumula mucha gente en un sitio y les obligan a estar allí hay muchos hablando y fastidiando bastante a la gente interesada. Tambiéndieron mucha publicidad y eso significa muchos regalitos: cremas, medidores de grasa corporal, gafas de sol, suero fisiológico...¡de todo! hasta una taza de kukusumusu. Pero estos días ya se acabaron y ahora toca "volver a la realidad": trabajos, ejercicios, pasar apuntes, leer libros...ufff, ya me estoy agobiando.
Durante estos días se nos han llevado la Dama de Elche 
, aunque todo indica que no tardará en volver si las cosas en política siguen como hasta ahora. Creo que cedieron a su traslado a la ciudad por la sincronía entre el gobierno central y la alcaldía de Elche (mismo partido). Esperemos que se quede aquí para siempre.
Y parece que seguirá lloviendo durante estos próximos días porque para el martes y, según el Meteosat, se espera una probabilidad de lluvia del 100%, parece que habrá una "Gota Fría".
Y ya es casi lunes, a punto de empezar las clases normales,menos mal que esta semana no tenemos mucho que hacer y durante la tarde podré adelantar todo el trabajo acumulado. ¡Hasta pronto! y Feliz Semana.
Desde ayer estoy en Alicante para asistir al II CEFA (Congreso de Estudiantes de Farmacia de Alicante) que esta edición es nacional. Por ello no puedo postear durante mi estancia aquí: entramos a las 8h y salimos a las 20h...aunque hoy antes porque como llovía tanto (todo lo que no ha llovido hasta ahora) se ha ido la luz: los micrófonos no iban, la pantalla tampoco, se han encendido las luces de emergencias...y todo esto lloviendo y de noche, con rayos y con 500 personas "encerradas" en la Casa de Cultura de Sant Joan d'Alacant. Terrorífico. Pobrecillos los organizadores que son compañeros de clase y qué pena porque algunas charlas interesantes sobre "salidas profesionales" se han tenido que suspender. Pero bueno, ya estoy a salvo y mañana más, esperemos que no pase nada...Hasta que no vuelva a mi casa no estaré por aquí. ¡Saludos desde este Alicante lluvioso y caótico!. También está bien que llueva que hacía meses que no caía una gota y ayer 1 de Noviembre por aquí aún íbamos en manga corta y de verano.
El campo lo agradecerá, todo sea por las plantas.